Yeni bir etkinlik baslamis ablamin sayfasinda gördüm ve cok begendim. Bende katilmak istedim. Sevgili papatya68 bende cikolatali kurabiyelerimle katiliyorum ve kolayliklar diliyorum .......
Malzemeler
100gr yumusak Margarin/Tereyag
50gr Seker
125gr Un
1 caykasigi Kabartmatozu
3 yemekk. Kakao
Hazirlanisi
Bütün malzemelerden yumusak elle yapismiyacak bir hamur yoguralim. Ceviz büyüklügünde parcalar kopararak ellerimizin arasinda yuvarliyalim ve aralikli yagli kagitla dösenmis tepsiye dizelim. Bütün hamurla böyle devam edelim. Bir catal yardimiyla hamurlari bastirarak yatsilastiralim. Böylece üstündeki sekil ortaya cikiyor. Catali her defasinda islatmak gerekiyor yoksa hamura yapisir. 180°C 15-20 dak. firinda pisirelim. Üstüne isterseniz pudrasekeri serpin ben normal seker ile kakao serptim nefis oldu.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (8)
Yorum yaz!
Sevgili arkadaslar yillin ilk gününden grip oldum bu arada sayfami ziyaret eden herkeze tesekkür ederim ben yine iyilesip dönene kadar sizinle arsivimde bulunan bal kurabiyeleri paylasmak istedim.....
Malzemeler
350 gr Un
200 gr Seker
80 gr Bal
1 tatlikas. Kabartmatozu
2 Yumurta
5 adet Karanfil (havanelinde toz haline getir)
Hazirlanisi
Bütün malzemelerden yumusak bir hamur yoguralim ve ince acalim kaliplarla sekil verelim ve firinda yaklasik 15 dak 175 °C pisirelim. Istege göre üstünü süsliye bilirsiniz ben cikolata tercih etim.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (9)
Yorum yaz!
Cok sevdigim bir arkadasimin dogumgünü icin degisik bir sey yapmak istedim. Kendisine dogdugu günde neler oldugunu anlatan bir kitapcik hazirladim. Sag olsun internet sayesinde bir cok bilgiye ulasdim ve kitapcigima bu bilgileri yazdim. Dogdugu gün özel neler olmus, kim dogmus kim ölmüs, popüler sarkilar, sinemadaki filim ve tiyatro, havadurumu, isminin anlami, o günün modasi, kim konservermis, politika,reklamlar, spor ve kendisini 34 kelimeyle anlatan bir yazi hazirladim (neden 34 diceksiniz cünkü arkadasimin 34 yasina girdi:)
Yukardaki resimde kulandigim bazi malzemelerin resmini görüntüledim. Altinda sayfalarini nasil birlestigi görünüyor. Bantin üstünden cift tarafli yapisan bant kulandim ve kitabimin kapagini yapistirdim. Sag kösede kitabinim kurdelesini nasil yapistirdigim görünüyor. Onun altindada kitabin ismi gelecek yeri hazirladim. En alta kitabi bitmis haliyle görüyorsunuz. Bu hazirladigim kitabi camin arkadasim Miriam cok begendi. Annesi ve babasi icinde büyük bir süpriz oldu :). Eger sizde bir kitap veya bunun gibi birsey hazirlamak isterseniz wikipedia ya bi bakin veya buraya.
Sadece bu kitabi hediye etmedim madem basladik anlatmaya...:)... tabagin icin de neler var diye merak edenlere yazayim. Aylar önce bir mazada gezerken ön tarafta görünen bir mumlugu begendi arkadasim ama fiyati cok tuzluydu, maza noel icin indirim yapmis gecen öyle gezerken denk geldi aldim. Cok sevdigi bir parfüm ekledim. Asagida görünen cok seker bir cafede kahvalti icin bir hediye ceki koydum. Dün burdaydik :)
Bunun yaninda sizinlede tarifini paylasmak istdegim noel zamaninda en cok yapilan kurabiyeleri paylasmak istiyorum.
Vanillekipferl/Vanilyali hilal
Malzemeler:
100 gr ince cekilmis badem
280 gr Un
210 gr Tereyag
70 gr Seker
8 yemekk. Pudrasekeri
3 paket Vanilyasekeri
yaklasik 60 adet icin. Tabi hilal lerin büyüklügüne bagli :)
Hazirlanisi:
Unu tezgahin üstüne ele ve tereyagi üstüne parca parca dagit. Bagdemleri ve sekeri ekle ve hamuru cabuk yogur. Hamur ne elde yapiscak nede kirik kirik olcak eger öyleyse dikat ederek bir yemekkasigi su ekle ve yogur. Hamuru alufolyeye sararak 30 dak buzdolabinda dinlendir. Bu arada tepsilerimizi hazirliyalim ve icine yaglikagit yerlestirelim.
Hamurdan ceviz büyüklügünden biraz daha az alalim önce bir top gibi yuvarliyalim sonra ortasi kalin ve uclari ince bir sekilde tezgahin üstünde yuvarliyarak acalim. Hamurumuza hilal sekli verip tepsiye dizelim. 180°C 10-15 dak üstü hafif kizarasiya kadar pisirelim. Daha sicakken vanilyasekeri ve pudrasekeri karisimini üzerine serpelim ve böylece sogumaya birakalim.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (14)
Yorum yaz!
Ailemizde benden baska kimse bu pastayi sevmez. Bende hepsini yiyemem ziyan olup cöpe atilmasinida istemem. Her ikiside hos olmadigi icin bende böyle bir cözüm buldum. Orjinal tarifte yag vardi ben azcik degisiklikler yaptim ve yagi tamamen sildim. Süper kabardi ve yumusacik oldu.
Malzemeler:
50g Un
50g Nisasta
50g Irmik
25g ince Bagdem (veya findik)
2 Yumurta
75g Seker
2 yemk. Tatlandirici
400-500g ince rendelenmis Havunc
1/2 redelenmis Limonkabugu
az Tarcin (istege göre)
100g az yagli Yogurt
Hazirlanisi:
Önce yumurtalar, seker ve tatlandirici iyice karistirilir. Havunclar, limonkabugu, tarcin ve yogurt eklenir. Ayri bir kapta Un, nisasta, irmik ve bagdem karistirilir. Kuru karisimi islak karisima ilave edilir. Cam kavonozlar yaglanir ve galetaunuyla calkalanir etrafina iyice yapismasi icin.
Hamurumuzu 2/3 kavonozlara doldur ve firinda 175 derecede kizarasiya kadar pisir. Arada kürdanla kontrol et. Kavonozlar sicak ken kapaklarini kapat ve sogumaya birak. Kapaklar sogurken vakum yapcak. Pastamizi vakum halinde 6 ay muhafaza edebilirsin. Ben 7 kücük agiz bölümü genis kavonozlar kulandim. Isterseniz siz daha büyük kavonoz kulana bilirsiniz aniden gelen misafirlere hazir kekiniz olur.
Kalıcı Bağlantı
Yorum (21)
Yorum yaz!
Merhabalar,
bu pastayi alman arkadasim Miriamin oglu icin dogumgününe yapmistim gecen ay.
Kendisi bir futbol fanatigi. Süpriz olarak getirdigim pasta 20 cocuk arasinda 20 saniye icinde tükedildi dene bilir. 
20 kisilik bir pasta oldugu icin ben malzemeleri 2 katini kulandim siz yarisini yaparsaniz yuvarlak 26 cm lik kelepceli pastakabini kulana bilirsiniz.
Malzemeler:
550 gr Un
1 paket Kabartamatozu
2 tatli kasigi Karbonat
200 gr damla cikolata
2 Yumurta
260 gr Seker
160 ml sivi Yag
500 gr Yogurt suyuyla birlikte (veya Buttermilch)
Üstü icin:
3 tüp yesil gida boyasi (bana yetmedi bile 2 tüp daha olsaydi iyi olurdu
)
5 yemekkas. Pudrasekeri
1 tatli kasigi Su
Futbolculari oglumun Playmobil kutusundan buldum
Hazirlanisi:
Önce un, kabartmatozu ve karbonat i karistir. Yumurtayi, sekeri, yagi ve yogurdu (Buttermilch)
ekle ve birbirinle karistir. Hamuru büyük 4 köse tepsiye dök ve firinda 180° pisir.
Soguduktan sonra üstüne yesil gida boyasi sür ve üstüne beyaz cizgileri icin pudrasekeri ile az su
karistir. Etrafini ben yaprak cikolatayla süsledim artan sulu pudrasekerinle yapistirdim.
Afiyet olsun
Kalıcı Bağlantı
Yorum (4)
Yorum yaz!
« Önceki ::