Zeytinyağlı pırasa
4/11/2007 · Kategori: yemek
Bu yemeği bilmiyen yoktur, bir de ben yapayım dedim. Çocukken hiç ama hiç sevmezdim adeta nefret ederdim şimdi ise kendi çocuklarım sevmiyorlar :)
Malzemeler:
3-4 adet Pırasa
1 büyük Havunç
0,5 Fincan Pirinç
1,5 bardak Su
Tuz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0,5 Limonsuyu
Hazirlanişi:
Soğani piyazlik doğra ve zeytinyağında kavur. İcine havunçlari ilave et. Sonra pirasayi iri halkalar seklinde doğra (3-4 cm) ve tencereye ekle. Renk alasıya kadar sotele yaklasik 5 dak. Simdi yıkanmış pirinçi, tuzu ve suyunu dök. Tencerenin kapağini kapat ve kısık ateşde yaklaşık 20 dak. pişir. Servise sunmadan önce limon suyunu üzerinde gezdir.
Sıcak veya soğuk yiyebilirsiniz. Ben sonuncusunu tercih ediyorum.
Afiyet olsun......
Kalıcı Bağlantı Yorum (17) Yorum yaz! Arkadaşına Gönder!
17 yorum yazılmıştır
Yazan:metekan | Tarih: 2007-11-10 20:13:23Konu: selam
Yazan:metekan | Tarih: 2007-11-10 19:06:27sana ve ailene mutlu ve huzurlu bir haftasonu dilerim
Konu: selam
Yazan:womentuana | Tarih: 2007-11-10 17:14:33sana ve ailene mutlu ve huzurlu bir haftasonu dilerim
Konu: selam canım
Yazan:sihirlibahce | Tarih: 2007-11-09 18:52:22Ellerine sağlık canım, çok nefis görünüyor. Şöööle bi de bol limon sıkalım üstüne... mmmmmmmm....
Konu: Merhaba
Yazan:keskinlininmutfagi | Tarih: 2007-11-09 15:07:35Eline sağlık canım,pırasa yemeğin lezzetli gözüküyor,
ben de küçükken pek sevmezdim :)
Puf kızartma tarifini yayınlayabilirsin tabi ki de canım,sormana gerek yok ;)
Minik nasıl oldu,iyi mi?
Sevgiler
Konu: selamlar....
Yazan:yesildomates | Tarih: 2007-11-09 13:29:12dilekcim ellerine saglik harika olmus ben bayila bayila yerim pirasyi ama benimkiler pek sevmez bende kendime yaparim ama ne degilmi sevgiler
Konu: meraba canım
Yazan:mahmure | Tarih: 2007-11-09 10:24:30canım ben de pırasa yemeyenlerdenim..çocukken yemiyordum..evlendim belki yerim dedim ..ama olmadı..benim yüzümden oğlumada yediremiyorum..ama inş bir gün mutlaka yiyeceğim.:))
öpüyorum..sevgiyle kal adaşım:)
Konu: ***
Yazan:nennenmutfakta | Tarih: 2007-11-09 09:52:19merhaba canım,
çok güzel olmuş yemeğin.
pırıl pırıl vitrin gibi sebzeler.
ellerine sağlık.
çocukken ben de sevmezdim haklısın.
ama şimdi çok seviyorum.
hele faydalarını öğrenince :))
sevgiler
Konu: Hayırlı Cumalar
Yazan:sefertasi | Tarih: 2007-11-08 23:41:20Canım hayırlı cumalar dilerim...
Konu: selam canım
Yazan:hulelayemek | Tarih: 2007-11-08 23:32:23yıllarca ben de sevmeden yedim taaa ki ;Oktay Usta nın tarifini (siteye koydum) deneyene kadar..2 yıldır severek yemeye başladım..:)) ellerine sağlık, seniniki de çok leziz görünüyor sevgilerimle
Konu: .))
Yazan:baharhabercisiyim | Tarih: 2007-11-08 23:11:28pırasayı çok severim ama herşeyini bende bu şekilde pişirdiğim olur pirinci pırasaya çok yakıştırırım ve bu tadı çok severim sebze seven biri olrak ıspanağı sadece pastada severek yerim biraz önce bu pastayı gördümde ondan bahsetmeden geçemedim
illede pırasa diyorum çokda güzel olmuş ellerinize sağlık
bu arada minik bey nasıllar inş sağlığına en kısa zamanda kavuşur
iyi akşamlar
Konu: Selam canim!..
Yazan:Loana | Tarih: 2007-11-08 22:47:25HER HAYIR KAPISININ ANAHTARI BESMELE,BAŞLAYALIM BU GÜNE YÜCE ALLAH İSMİYLE,İHSAN KAPILARINI,SEN BİZE AÇ YARABBİ!ÜSTÜMÜZE BEREKET,MAĞFİRET SAÇ YARABBİ!.HAYIRLI CUMALAR.
mmm yemekte harika gorunuyor,ellerine saglik.
Konu: Selam
Yazan:cappello | Tarih: 2007-11-08 15:29:07canim ellerine saglik pirasa nefis duruyor. Bende cocukken sevmezdim ama simdi bayiliyorum helede bol eksili olursa harika :)
Konu: slm
Yazan:ofisyemekleri | Tarih: 2007-11-08 11:24:54arkadaşım ziyarete geldim bende bekliyorum.ellerine sağlık.
Konu: *(-_-)*
Yazan:GonuLunceLezzetLer | Tarih: 2007-11-08 11:04:16Eeeeeeeee takdiri ilahi şekerim sen pırasa yemezdin şimdide çocukların yemiyor :))
ama sen gestepo mutlaka yediriyorsundur çocuklara o pırasayı :))
Ellerine sağlık canım ben çok severim zeytin yağlı pırasayı ama benim yapış şeklim biraz farlı gelince sanada yaparım...
Üzerine bol bol limon sıkıp yiyin gariiii afiyetler olsun ..
Bak şimdi ağzım sulandı bende isterim ....
Konu: selam
Yazan:arzukizinmutfagi | Tarih: 2007-11-08 00:04:18Çok sevdiğim bir yemek ama evedekiler yemeyince pek yapamıyorum ellerine sağlık....
Konu: NEFİS
Yazan:yemedeyanindayat | Tarih: 2007-11-07 23:41:22ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK. GÜZEL GÖRÜNÜYO
Konu: mrb
Ellerine sağlık ...nefis görünüyor...büyyüyünce yerler.bnde yemezdim şimdi bolca yemekteyim.